在中國,以蘑菇為基礎的可持續農業循環經濟,已成為僅次于糧食、蔬菜和水果的第四大農業分支。近期,上海農業科學院食用菌遺傳機制解析和應用創新團隊發表在Cell子刊《Trends in Biotechnology》上的一篇文章,總結了近年來食用菌傳統產業及新型應用的現狀和問題,提出了利用合成生物學理念和技術助推食用菌產業升級的策略。
合成生物學的關鍵方法是使用設計、構建、測試和學習周期。而合成生物學哈工程依賴于可以從底盤上添加或者移除的底盤和零件——BioParts,它們通常采用可以表達離散功能的DNA序列。在這個循環中,BioParts促進了用于生物活性產物生物合成的基因回路的設計。開發蘑菇底盤可以為生產復雜代謝物提供一個有前途的平臺,特別是當精心選擇定制的蘑菇底盤并正確設計生物活性化合物的生物合成途徑時。目前,開發能夠高效、快速地將農林廢棄物轉化為高價值醫藥產品、食品和其他材料的蘑菇細胞工廠將克服上述問題。(來源:[1] Harnessing synthetic biology for mushroom farming;[2] https://www.saas.sh.cn/syj/xwzx/snxw1/content_36369)
合成生物學推動的蘑菇生物技術